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《看懂食物标签》
内容摘选 本书在告诉您如何看食物标签的同时，还告诉您选择不同的食品时，应该重点注意些什么，比如饼干，用的是什 么油；比如薯片，它的不健康性存在于哪些方面；比如糖果，其中的色素会对儿童产生什么后果；再比如选择食用油重点要注意什么，为什么要根据不同用途选择不 同食用油……作者还特别提醒消费者：不要以为我们不会吃的部分——如食品包装袋——就无碍健康，有些包装物料的有害成分会转移到食品中，或者是在高温下会...
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《你吃对营养了吗？》
内容摘选 本书是一本十分实用、指导性强的指南类图书，而且图文并茂，阅读愉悦。 书评 营养学博士为你破除关于60种食物&疾病习以为常的错误观念！ 提供正确的饮食观念，吃得好，吃的巧，吃得对，远离病痛！ 吃淀粉容易胖？ 保护眼睛要吃胡萝卜？ 喝牛奶反而会骨质疏松？ 吃红肉比吃白肉容易得癌症？ 胆固醇高的人不能吃海鲜？ ……...
View Article《发现粗食好味道》
内容摘选 和自然一起乐活 一、山上的自然农场 清晨四点，屋外一阵阵的虫鸣鸟叫声有如交响乐般响起，像是一个“天然闹钟”，准时叫我起床。我起身离开暖暧的被窝，简单梳洗一番，然后在炉上烧壶开水，冲了两杯咖啡，用昨天傍晚自菜园中摘来的金橘、明日叶、小番茄，搭配自山下带上来的口袋面包、香椿腰果酱，做了一个简单的早餐。...
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